2013. december 30., hétfő

Amerikai kremes suti (azt hiszem Stahl-os)

12 szelethez

A tesztahoz:
6 tojas
6 evokanal cukor
6 evokanal kakaopor
1 kaveskanal szodabikarbona

A kremhez:
2 csomag vanilias pudingpor
8 dl tej
8 evokanal cukor
10 dkg margarin

A meggyzselehez:
1 uveg magozott meggybefott (cseresznye is lehet)
1-2 evokanal zselatin

A sutemeny tetejere:
5 dl tejszin
cukor
reszelt csokolade

Elkeszitese:
A teszta hozzavaloibol 180C-os sutoben kakos piskotat sutunk. Ha kesz a piskota, a tepsiben hagyjuk kihulni. A tepsi 30x20x6 cm meretu legyen.
A pudingot a cukorral es a tejjel megfozzuk es meg forron a margarint belekeverjuk, majd a kihult teszta tetejere ontjuk.
A meggyet lecsepegtetjuk, par szemet felre teszunk a disziteshez es a tobbit osszturmixoljuk. A meggypepet 1-2 evokanal zselatinnal felfozzuk es a puding tetejere simitjuk.
Ha kihul, a tejszint felverjuk es a meggyezselere teritjuk. A tejszinre csokoladet reszelunk es meggyszemekkel is diszithetjuk.

Jo etvagyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése