1 nagyobb fej hagyma
2 tok
so, kapor
2-3 evokanal cukor
1 egesz citrom leve
A hagymat feltesszuk olajra, megdinszteljuk. Ezutan radobjuk a meghamozott, lereszelt tokot. A tok elvileg enged annyi levet, hogy ne kelljen hozza vizet ontenunk, de ha ugy latjatok, hogy elbir egy kis vizet, akkor nyugodtan lehet hozza onteni egy picit.
Teszunk ra sot, kaprot, a cukrot, majd az egesz citrom levet. Amennyiben savanyubban szeretitek a tokfozeleket, akkor mehet meg ra meg egy kis cukor, meg egy kis citrom (a fent leirtakon tul). Amikor a tok megpuhult, akkor behabarjuk (vizet, lisztet, tejfolt osszekeverjuk csomomentesre, majd a tokhoz ontjuk). Ezutan meg egy kicsit megrottyantjuk es kesz is az isteni finom fozelek.
Mehet hozza fasirt es friss kenyer.
Jo etvagyat! :-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése